今日将开据互【责任编辑：王俊秀袁瑞】

近日，操作一外卖小哥发布视频吐槽一家纯做外卖店铺环境脏乱差，呼吁大家尽量选择有堂食的店铺。

视频中该档口的灶台被污渍包浆，央行0亿元票大米、食用油随意丢弃在地，厨师一边做饭一边玩手机，甚至用手捡拾掉在灶台上的米粉，十分不卫生。

网友直呼不堪入目，今日将开据互看完视频下顿饭都省了！近年来，随着外卖行业的火热，不做堂食、专营外卖的餐饮服务应运而生。

店员不戴手套口罩、操作厨房污浊不堪等现象屡曝不止，纯外卖店铺脏乱差为何难解？相较传统堂食餐厅，纯外卖店铺的监管存在更多的难点盲点。

一些店铺为了降低成本，央行0亿元票往往会选择店面较小且较为偏僻的地方，央行0亿元票由于不设堂食，顾客无法现场监督，外卖店铺环境几乎是消费者的盲区，仅凭外卖平台上一张不知真假的门店图片无法作出判断。